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糖類抗氧劑 亞磷酸三苯酯
| 來源：邵君( 先生，國內(nèi)國際部經(jīng)理 ) 發(fā)布時間：2016-7-3 10:33:15 |
糖類抗氧劑：糖醇類糖類從化學(xué)結(jié)構(gòu)上可分為單糖類、二糖類、三糖類、四糖類等，但均為低分子碳水化合物。其中五碳糖和六碳糖促進氧化，雙糖略有抗氧化作用，果糖和糖醇則具有較強的抗氧化能力。
糖類抗氧劑：食品中廣泛使用的是山梨糖醇和麥芽糖醇作抗氧化劑。木糖醇也是抗氧劑，它具有和VC協(xié)同增效的作用。氨基酸和二肽類氨基酸如蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸等都能與金屬離子螯合，所以它們?yōu)榱己玫妮o助抗氧化劑。
亞磷酸三苯酯 抗氧劑穩(wěn)定劑TPPI
產(chǎn)品外觀:無色至微黃色透明液體,稍有酚臭,不溶于水,遇潮氣水解生成游離酚,易溶于醇、醚、苯及丙酮等有機溶劑中、對紫外線有吸收作用。
一種性能優(yōu)良的輔助抗氧劑,添加型阻燃增塑劑及塑料制品防老劑。廣泛用于各種聚烯烴、聚酯、ABS樹脂、環(huán)氧樹脂制品中。能有效增強制品的光穩(wěn)定性及保持其透明度。還是PVC制品中的螯合劑和穩(wěn)定劑,也是制取亞磷酸三烷基酯的重要中間體。
本品為使用較多的一種螯合劑,廣泛用于各種PVC制品中,能使制品保持其透明度并能抑制顏色的變化,同時它可增加主穩(wěn)定劑的抗氧性和光、熱穩(wěn)定性。另外,本品還用于PE、PP、ABS、SBS等制品中,并可作農(nóng)藥中間體。
糖類抗氧劑：近年來，食品科學(xué)工作者發(fā)現(xiàn)，丙氨酸末端為氮的9種二肽比任何一種氨基酸的抗氧化能力都強。其中尤以丙氨酸一組氨酸、丙氨酸一酪氨酸、丙氨酸一色氨酸3種二肽抗氧化能力最強，值得大力開發(fā)。
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