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抗氧劑與增效劑復(fù)配使用 亞磷酸三苯酯

來源:邵君( 先生,國內(nèi)國際部經(jīng)理 ) 發(fā)布時間:2016-6-30 11:03:59
抗氧劑與增效劑復(fù)配使用:增效劑是配合抗氧劑一起使用、能增強抗氧化劑作用效果的物質(zhì)。

抗氧劑與增效劑復(fù)配使用:例如,為防止油脂食品發(fā)生油脂氧化酸敗,在使用抗氧劑的同時,并用某些酸性物質(zhì),如檸檬酸、磷酸、抗壞血酸等,能顯著地提高抗氧化劑的作用效果。


中文名 亞磷酸三苯酯

英文名 triphenyl phosphite

別    稱 亞磷酸三苯基酯

化學(xué)式 C18H15O3P

分子量 310.29

CAS登錄號 101-02-0

熔    點 22-24℃

沸    點 360℃

水溶性 不溶于水

密    度 1.184

外    觀 無色淡黃色透明油狀液體

閃    點 222

應(yīng)    用 抗氧劑

蒸汽壓 4.74E-05mmHg at 25°C

抗氧劑與增效劑復(fù)配使用:在使用抗氧化劑時往往是將兩種以上的抗氧化劑加以復(fù)配,或與增效劑加以復(fù)配使用,其抗氧化效果較單獨使用一種抗氧化劑要好很多。

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