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抗氧化劑用途
| 來(lái)源：邵君( 先生，國(guó)內(nèi)國(guó)際部經(jīng)理 ) 發(fā)布時(shí)間：2018-1-10 11:19:51 |
能延緩或阻止氧化或自動(dòng)氧化過(guò)程的物質(zhì)稱為抗氧劑，它能延緩物料、制品和用品在儲(chǔ)藏和使用時(shí)的變質(zhì)。一般用量較小，大都是具有還原性能的物質(zhì)。對(duì)抗氧劑的一般要求是用量小，效率高，價(jià)格便宜，且無(wú)不良后果。
抗氧化劑用途比較廣泛，通常用于食品、飼料、油脂、塑料、橡膠、纖維等。抗氧化劑是重要的一類食品添加劑，它可防止食品成分氧化變質(zhì)和敗壞，提高食品的穩(wěn)定性和貯存期。食品抗氧化劑用途主要在于防止油脂及富脂食品的氧化毫敗，防止食品褪色、褐變、維生素被破壞，如加于食用油脂、富脂餅干、早餐谷物、湯粉、速煮面、冷凍或干制魚貝類等。
抗氧化劑分為油溶性和水溶性兩類。目前，各國(guó)使用的抗氧劑總數(shù)約30種。國(guó)際上普遍使用的有二丁基羥基甲苯（BHT）、叔丁基對(duì)羥基茴香醚（BHA）、沒(méi)食子酸丙酯、叔丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、維生素E、維生素C等。
中國(guó)近年來(lái)開發(fā)的茶多酚是一種茶葉提取物，具有優(yōu)于BHA、BHT、VE的抗氧化作用，兼有抑菌和防止褪色等作用，且安全無(wú)毒，中國(guó)于1990年批準(zhǔn)使用，現(xiàn)正大力擴(kuò)大應(yīng)用之中。此外，中國(guó)從提取甘草浸膏或甘草酸后的甘草殘?jiān)刑崛〉揭环N“甘草抗氧化劑”，具有良好的抗氧化效果，且耐光、耐氧、安全無(wú)毒，中國(guó)已于1991年正式批準(zhǔn)使用。
抗氧化劑用途也包括橡膠和塑料。多數(shù)高分子材料都可能與氧反應(yīng)，導(dǎo)致降解或交聯(lián)，尤其是在熱加工和受日光照射時(shí)，氧化速度更快?？寡鮿┛梢匝泳徃叻肿硬牧系难趸^(guò)程，保證它們能順利地進(jìn)行加工并延長(zhǎng)使用壽命。在橡膠工業(yè)中，抗氧劑通稱為防老劑。
按照作用機(jī)理，抗氧劑有游離基抑制劑和過(guò)氧化物分解劑兩大類型。游離基抑制劑又稱主抗氧劑，包括胺類和酚類兩大系列。胺類抗氧化劑幾乎是芳香族仲胺的衍生物，主要有二芳基仲胺、對(duì)苯二胺和酮胺、醛胺等類。它們大多具有較好的抗氧效能，但污染性較重，主要用于橡膠工業(yè)。酚類抗氧劑主要是受阻酚類，抗氧效能一般較胺類抗氧劑差，但沒(méi)有污染性，主要用于塑料和淺色橡膠制品。
亞磷酸三苯酯(抗氧劑、穩(wěn)定劑TPPi)主要原材料是苯酚、三氯氧磷、三氯化磷，其中三氯氧磷、三氯化磷屬于劇毒化學(xué)品，國(guó)家管制化學(xué)品。通過(guò)原材料苯酚、三氯氧磷、三氯化磷配料，采用三氯氧磷直接法(又稱熱法) 和三氯化磷間接法(又稱冷法)。
根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定，目前亞磷酸三苯酯tppi以9類危險(xiǎn)品出口。
亞磷酸三苯酯(抗氧劑、穩(wěn)定劑TPPi)主要適用于聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚酯、abs樹脂、環(huán)氧樹脂、合成橡膠等的抗氧穩(wěn)定劑，用于聚氯乙烯制品中作螯合劑。
過(guò)氧化物分解劑又稱輔助抗氧劑，主要是硫代二丙酸酯（如DLTP、DSTP）等硫代酯和亞磷酸酯（如TPP、TNP、ODP）兩大類。它們主要用于聚烯烴中，與酚類抗氧劑并用，以產(chǎn)生協(xié)同作用。
高分子材料抗氧劑還包括銅抑制劑（又稱重金屬鈍化劑）和抗臭氧劑。銅抑制劑能抑制重金屬離子對(duì)聚合物氧化的催化作用，多半是肼的衍生物、肟類和醛胺縮合物。它們主要用在電纜和含礦物填料的高分子材料。
抗氧劑也用于油品，根據(jù)在油品中使用條件的不同，抗氧劑大體分為：
①抗氧抗腐劑，主要用于內(nèi)燃機(jī)油，除能抑制油品氧化外，還能防止曲軸箱軸瓦的腐蝕。應(yīng)用較廣的是二烷基二硫代磷酸鋅鹽，它也是一種有效的極壓抗磨劑，多用于齒輪油與抗磨液壓油等工業(yè)潤(rùn)滑油中；
②抗氧添加劑，主要有屏蔽酚類（例如2,6-二叔丁基對(duì)甲酚）與芳香胺類。前者多用于汽輪機(jī)油、液壓油等工業(yè)潤(rùn)滑油；后者在合成潤(rùn)滑油中應(yīng)用較多?？寡趸瘎┰谟推分械淖饔檬茄泳徲推费趸?，延長(zhǎng)油品使用壽命。
無(wú)塵化和專用化?？寡鮿┥唐反蠖嗍欠勰睿S著人們對(duì)工作環(huán)境的要求不斷提高，粒料型抗氧劑開始出現(xiàn)，這不僅改善了工人的工作環(huán)境，還使得人們可以精確計(jì)量抗氧劑的用量，同時(shí)使抗氧劑在聚合物中分布更加均勻，有助于提高制品的整體穩(wěn)定性。
抗氧劑復(fù)合化產(chǎn)品具有開發(fā)周期短、效果好、綜合性能佳、多種助劑充分發(fā)揮協(xié)同作用、方便用戶使用等特點(diǎn)。復(fù)合抗氧劑Naugard900系列產(chǎn)品，具有低揮發(fā)及無(wú)析出的特點(diǎn)；抗氧劑CyanoxXS4是含有受阻酚和亞磷酸酯的復(fù)合體系，用于聚烯烴增強(qiáng)加工性能和長(zhǎng)效穩(wěn)定性等。
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